Приготовление: Финики залить кипятком на 20-30 минут, затем слить воду и удалить косточки. Блендировать финики с яйцом в блендере. Затем добавить кунжут и перемешать. Выложить тесто ложкой на противень, простреленный силиконовым ковриком или пергаментом. Я выложила тесто в виде кругов, чтобы получились круглые печенья. Выпекать при 175С до подрумянивания.
Приготовление также смотрите в видео ниже.
Я обожаю это печенье за пользу и простоту приготовления. Но еще больше за то, что оно безумно вкусное, ммм…