Подписывайтесь на соцсети, чтобы не пропускать новые рецепты полезной выпечки!
Для кекса потребуется:
- яйца 2 шт
- банан 1/2 шт (50 гр)
- молоко 65 гр
- мука 60 гр (у меня рисовая 30 гр + соевая 30 гр)
- сахзам по вкусу (у меня 4 гр Пребиосвит Профит)
- разрыхлитель 2-3 гр
- ванилин или ваниль по желанию
- лепестки миндаля для посыпки сверху по желанию
Приготовление:
Банан ломаем или режем на кусочки. Складываем в миску и разминаем вилкой. Добавляем яйца и молоко, перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты, снова перемешиваем до однородности. Перекладываем в небольшую форму для запекания. Сверху посыпаем лепестками миндаля. Отправляем в микроволновку на полную мощность на 3-5 минут. Кекс должен подняться и полностью пропечься. Затем даем остыть.
Также его можно запечь в духовке при 175С.
Если вы любите быструю выпечку, которую можно приготовить в микроволновке за считанные минуты, тогда вас могут заинтересовать рецепты 2-х мини-тортиков в микроволновке. Подробнее об этих рецептах читайте тут - Мини-торты в микроволновке 2 в 1
Пеките на здоровье!
Для кекса потребуется:
- яйца 2 шт
- банан 1/2 шт (50 гр)
- молоко 65 гр
- мука 60 гр (у меня рисовая 30 гр + соевая 30 гр)
- сахзам по вкусу (у меня 4 гр Пребиосвит Профит)
- разрыхлитель 2-3 гр
- ванилин или ваниль по желанию
- лепестки миндаля для посыпки сверху по желанию
Приготовление:
Банан ломаем или режем на кусочки. Складываем в миску и разминаем вилкой. Добавляем яйца и молоко, перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты, снова перемешиваем до однородности. Перекладываем в небольшую форму для запекания. Сверху посыпаем лепестками миндаля. Отправляем в микроволновку на полную мощность на 3-5 минут. Кекс должен подняться и полностью пропечься. Затем даем остыть.
Также его можно запечь в духовке при 175С.
Если вы любите быструю выпечку, которую можно приготовить в микроволновке за считанные минуты, тогда вас могут заинтересовать рецепты 2-х мини-тортиков в микроволновке. Подробнее об этих рецептах читайте тут - Мини-торты в микроволновке 2 в 1
Пеките на здоровье!